【中山路社区】粒粒乌米饭 浓浓民俗味--乌米饭制作活动

润夕养老

【中山路社区】粒粒乌米饭  浓浓民俗味--乌米饭制作活动

    为了弘扬孝老爱亲的传统美德，传承中华民族传统美食，弘扬中国饮食文化，5月15日，中山路社区新时代文明实践站联合溧水润夕养老组织开展了以“粒粒乌米饭  浓浓民俗味”为主题的乌米饭制作活动。

        当天中山路社区热闹非凡，志愿者带领老人们共同制作乌米饭。大家分工明确，有的负责清洗浸泡乌树叶，有的负责浸泡糯米，有的负责蒸煮米饭，有的则负责品尝分享。

        首先，要选用新鲜的乌树叶，将其洗净后捣碎，过滤出浓郁的汁液。然后，将糯米浸泡在乌树叶汁中，让糯米充分吸收树叶的香气。接着，将浸泡好的糯米蒸煮至熟，待米饭散发出诱人的香气时，即可享用。在这个过程中，大家互相帮助，交流心得，共同分享着美食带来的快乐。

        乌米饭作为一种传统美食，承载着丰富的文化内涵。它不仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。这次活动承载着社区对大家的关爱与祝福，让社区的大家庭更加温馨和谐，更加紧密团结，共同创造一个更加美好的生活环境。

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美丽烟花

这个乌饭煮的还蛮黑的

爱如空气

昨天家家户户都吃了乌饭的吧。

庚丐侩

今年没有买乌饭叶，感觉活动挺好的

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臼湖耕夫

弘扬传统美德

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