区市场监管局：开展“注水肉”专项排查整治

主编

从市场买到的肉放在冰箱，却渗出了血水，是不是买到了“注水肉”？近日，区市场监管局聚焦群众关心的生鲜肉类安全问题，开展“注水肉”专项排查整治，进一步规范生鲜肉市场经营行为。

执法人员来到农贸市场，对各个摊位生鲜肉检验检疫、进货查验、索证索票情况进行突击检查，严查销售渠道不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉，严厉打击销售注水肉、劣质肉、病害肉、兽药残留超标及违法添加有毒有害物质生鲜肉等违法行为。

同时，执法人员抽取7家猪、牛肉销售摊位，委托检测机构对经营户在售的生鲜肉的水分含量进行抽样检验。经检测，被测样品的水分含量均低于标准指标的77%，符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》标准，均非“注水肉”。

区市场监督管理局将持续开展生鲜肉常态化检测工作，进一步梳理相关线索，严厉查处制售注水肉等违法行为，确保群众吃得舒心、消费放心。同时提醒市民：如发现销售“注水肉”、食品非法添加等违法行为线索，请及时拨打12315投诉举报热线电话，维护自身合法权益。

融媒体通讯员 魏军

转自溧水融媒网

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爱荷花

凡是跟食品有关的要多去检查

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老羊

加强监管

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真的假的

加强监管

枯藤

这种督查要常态化，不要每年等315后再出发，搞得记者现在都成了私家侦探了

感恩

日常的管理很重要

道法自然2

进一步规范生鲜肉市场经营行为

臼湖耕夫

常态监管

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美丽烟花

逮到，烦他个倾家荡产