【怡家水晶】清明时节 青团飘香

怡然花开

【怡家水晶】清明时节 青团飘香

  清明时节雨纷纷，清明节既是自然节气点，也是传统节日。在清明节来临之际，2023年4月4日，水晶村党总支，水晶村新时代文明实践站联合南京怡家居家养老服务中心以“清明时节 青团飘香”为主题，组织村民开展做青团活动，让大家重温清明习俗，感受传统文化魅力。

  活动现场聚集了多名巧手主妇以及志愿者，大家在老师的指导下将艾草汁液掺入糯米粉，开始和面，然后包裹着浓香的红豆沙，揉成一只只圆润的青团。虽然很多人都是第一次制作青团，动作不太娴熟，但大家都很享受制作过程，动手体验了一把DIY手工青团。不一会儿，就揉出了上百只油光发亮、青翠诱人的青团，整个活动在大家的欢声笑语中推向了高潮。

  随后，大家将做好的青团摆入蒸锅，没过多久，锅内散发出浓浓艾香和淡淡糯香。美味可口的青团就完美呈现在大家的眼前，青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻。品尝着自己亲手制作的青团，回味着曾经熟悉的清明习俗味道，大家的脸上都洋溢着满满的幸福感和自豪感。“这一只只热气腾腾的青团真像是精美的‘艺术品’!”村民徐阿姨边吃边笑得合不拢嘴。

  通过此次活动，不仅传承了我们的传统老手艺，找回了熟悉的清明味道，一起品味了民族传统清明的意义，而且还让大家真正融入到了社区活动中来，拉近了社区与村民间的距离，让大家零距离感受到了中国传统文化的魅力。

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