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“低糖”电饭锅真的能降糖吗

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发表于 2020-9-9 15:19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  近年来,市场上出现一种宣称“低糖”“降糖”或“脱糖”的电饭锅产品(以下统称“低糖”电饭锅),引起不少消费者的关注与兴趣。记者7月31日从广东省消委会获悉,为掌握“低糖”电饭锅产品真实情况,省消委会于今年3月至7月联合佛山市消委会,委托第三方检测机构——威凯检测技术有限公司,开展“低糖”电饭锅商品比较试验。

  “低糖”电饭锅产品性能如何?确实具有“低糖”功能吗?对健康饮食是否真有帮助?省消委会此次比较试验20款测试样品,基本涵盖了市场上“低糖”电饭锅产品的主流品牌和重点型号。

  从比较试验结果来看,在功能效果方面,20款样品中有18款样品低糖档位蒸煮的米饭与普通米饭相比,还原糖含量有不同程度减少,而抗性淀粉含量不同程度增加,说明大多数“低糖”电饭锅样品具有一定的“减少米饭糖类含量”的功能效果。但值得特别注意的是,本次比较试验未涉及消费者实际食用“低糖”电饭锅煮出的米饭后的血糖变化情况,即虽然“低糖”电饭锅能在不同程度上减少米饭的还原糖含量,增加抗性淀粉含量,但并不等同于食用“低糖”米饭就直接降低人体血糖含量。省消委会提醒,广大消费者应科学看待“低糖”电饭锅的功能效果,必须清楚,食用“低糖”米饭不能作为“降血糖”的主要方式,特别不能取代有关药物的作用。


发表于 2020-9-23 08:53:33 | 显示全部楼层
现在好像确实有这样的讲法
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