雨纷纷 发表于 2024-2-3 23:25:53

什样菜

​王丽慧/江苏
​
腊月二十四，我采集雨水，采集亲情
把细微的心思，翻炒出
和睦、幸福的味道
哪怕一口，留在记忆深处

传承。记忆中奶奶做的味道，母亲做的味道
不变的牵挂，我接力了初心
过年前，女儿心心念念的味道

什样菜，纯素的口味
时令、新鲜、色诱、爽口、
横跨半个世纪，来自田野的芳香

胡萝卜、茨菇、黄豆、笋、腌菜是菜的灵魂
我把改良的黑木耳、香茹
千张、芹菜、豆腐果配搭精细
菜籽油，缭绕着生活的气息
一辈子爱不够，一脸盆装满的富有
​2024.02.03









一条江 发表于 2024-2-4 07:55:07

呵呵，颇“色诱”。

当过兵的人 发表于 2024-2-4 08:35:38

老家土话：安团菜

漂亮的牛仔 发表于 2024-2-4 08:42:37

过年吃点huo菜，我们那边大概这么念

三郎 发表于 2024-2-4 08:50:08

和菜。应该有十样小菜在一起炒。 遇意着全家人和和美美，团团结结，健健康康，十全十美http://app.ls114.cn/public/emotion/face_022.png

当过兵的人 发表于 2024-2-4 08:50:54

一条江 发表于 2024-02-04 07:55
呵呵，颇“色诱”。

还记得小时候过年前，村上家家户户磨豆腐，大人们抓一把干巴菜放在木盆里，把木盆放在磕豆磨的台子底下，接豆干水浸泡干巴菜。

闷闷不乐 发表于 2024-2-4 08:54:54

没有10样啊？

遇识 发表于 2024-2-4 09:54:48

十全十美http://app.ls114.cn/public/emotion/face_068.png

哈哈虾 发表于 2024-2-4 10:39:12

我们叫安乐菜

莲花峰顶 发表于 2024-2-4 11:28:15

我晒一下丈母娘做的什锦菜，总是吃不够❤

东方韵 发表于 2024-2-4 12:00:41

晒一下今天带的十样菜，很喜欢吃
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