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健健康康过元旦 新的一年从健康开始!

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发表于 2017-12-29 13:37:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 溧水中山医院 于 2017-12-29 14:54 编辑

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      元旦就要到了,对于大多数人而言,终于可以暂时卸下一年的辛劳,邀约亲朋好友一起庆祝新年。与亲朋好友聚聚,其中当然免不了吃吃喝喝,如果采用健康饮食,选择了可口食物,不仅会增添口福,还利于健康。但是,如果放纵吃喝,搭配轻松愉快的心情,很容易会使身体发胖,无形中增加了身体的负担,甚至可能会在元旦之后产生消化不良、肠胃不适,还可能加重慢性病的危害,而出现得不偿失的状况。那么,应该怎样健康过元旦呢?
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  健康过元旦

  老年人、小孩儿勿暴饮暴食。在欢庆佳节时,应特别注意老年人的饮食,由于老年人的咀嚼及消化能力较弱,应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化。另外,贺年食品丰富,很容易因吃过量而引起消化不良,所以,应尽量避免小朋友进食过量贺年零食而影响正餐,甚至食滞或引起身体不适。

  水果蔬菜不可少

   元旦期间要记得多食用纤维质含量高的食物,如:蔬菜、水果、豆类及全谷根茎类,建议每餐至少食用半碗熟蔬菜。欲体重控制者可食用更多量少油烹煮的蔬菜,以增进饱足感。
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  烹调方式要注意

   不要每道菜都是油煎、油炸、热油快炒或油酥爆香,有些用清蒸、水煮、凉拌、烤、卤、清炖。可利用药膳食材或如枸杞、红枣、腰果,或是香草类,如香菇、香菜、茴香等增添风味。

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  饮酒应适量

    元旦期间亲朋好友相聚,难免把酒言欢,小酌可以怡情助兴,然而饮酒过量便容易酗酒致病,如急性胰脏炎就是在年夜饭最常发生的急性病症,大量的酒精进入人体后,会刺激胰脏造成发炎。喝太多酒还会使肝脏的负荷过大,进而会引起急性肝炎。此外,有些人较不胜酒力,或酗酒过度造成剧烈的呕吐,使得食道跟胃交界处的黏膜破损,引起上消化道出血。


  高热量点心要适量
    糖果、开心果或瓜子、腰果或肉干、鱿鱼丝等,放适当分量在桌上,吃完就不要再吃,以免吃下过多热量,建议也可放些蒟蒻干、海苔等热量较低的零食。
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  随时不忘多活动

    除了吃吃喝喝、闲聊及看电视,不然就是打牌、打麻将,而应多找机会活动,可以出去户外走走,顺便拜访朋友,也可到公园转一转,呼吸一点新鲜空气,这样才不致于累积过多的热量而造成肥胖。

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  慢性病患健康过元旦

  对于慢性病患而言,除了注意饮食外,仍应把握3个重要原则,即规律服药、定期监测、规律生活与运动,才能将慢性病控制好,以便轻松过元旦。
  痛风患者要注意内脏、海鲜的摄取,酒类和火锅的汤底也应避免,要多喝水或喝青菜汤来增加尿酸排出。

  血压偏高的病患要注意香肠、腊肉等盐分高的食物,吃火锅时要注意沾酱的摄取,可以用蒜头、葱、姜末、酱油来取代沙茶酱。

  有高脂血的患者要避免蛋黄、内脏、五花肉等高胆固醇的食物,可多吃青菜来增加纤维质的摄取。

  有心血管疾病的人,在元旦期间还是以清淡饮食为宜,不吃口味重、太咸的食物,不能暴饮暴食、饮食过量。

  对于糖尿病患者,饮料果汁等应避免摄取,可以用无糖茶或开水替代。对口服降血糖药及打胰岛素的糖尿病患者,喝酒会影响药物的作用,若无法避免饮酒时,尽量选择甜度低的酒类,且不要空腹喝酒。

   肾病患者要过一个健康元旦,最重要的目标就是严格管控新三高(高钠、高钾、高磷),同时要摄取足够热量及摄取适量蛋白质,以减轻肾脏负担。

  胃溃疡、十二指肠溃疡或肠胃道消化道不良者,应避免浓肉汤或甜酒等易刺激胃酸分泌,应以新鲜食物为主,少吃腌制品等含钠量高的食物。

  规律服药 元旦期间慢性病患者仍须按照医嘱规律服药,尤其是高血压、心脏病、糖尿病患者,不可因过年而忘记服药或自行停药。

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