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溧水区实幼集团食堂人员“花样点心”制作比赛活动掠影

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发表于 2018-1-12 10:33:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 明日朝阳 于 2018-1-12 10:35 编辑

溧水实幼:小点心,大创意
——溧水区实幼集团食堂人员“花样点心”制作比赛活动掠影
    为了进一步提高食堂人员制作点心的技艺,激发食堂师傅大胆创新的积极性,丰富幼儿点心的花色品种,提高幼儿食欲,促进幼儿健康。元月10日下午,实幼集团开展了食堂人员“花样点心”制作比赛。比赛评委由实幼集团家长委员、园务委员担任,比赛从配料讲究、营养丰富、创意新颖、便于推广几个方面进行考量。
    比赛前期,实幼集团全体食堂师傅进行了认真的备战。从选材到制作方法,从口味到色彩,都作了精心设计。他们个个胸有成竹、冷静从容,在点心的制作方法上,充分展示了他们的创新能力:具有南京特色的“雨花汤圆”、精美别致的“樱花寿司”、味道鲜美的“梅干菜肉包”、“红豆卷”、“脆皮香蕉”“紫薯糯米糍”、“韭菜盒子”、“多彩火腿棒”“起酥套色花卷”……食堂师傅不仅选用新鲜、营养丰富的食材,而且还在制作方法及花样上下工夫,一道道营养美味、色彩丰富、创意无限的点心呈现在大家眼前。
    委员们迫不及待的对各种点心进行品鉴、点评,“太好吃了!”“食堂师傅真能干”“实幼的孩子真幸福!”赞美的话不绝于耳。
    溧水实幼一直以来在幼儿膳食质量上颇下功夫,管理措施推陈出新。餐点食材确保新鲜、品质优良;多种途径挖掘更适合孩子的菜式和点心品种;食谱配置坚持各种营养素种类齐全,荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮相搭配。同时,尽量使食物的外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多,以促进幼儿食欲。本次食堂人员“花样点心”制作比赛为师傅们提供了相互切磋技艺,展示自我的平台。他们会用更饱满的热情、积极的行动,为孩子们的健康成长做好服务。
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发表于 2018-1-12 11:47:19 | 显示全部楼层
点赞,支持!
     
发表于 2018-1-12 12:46:53 手机版 | 显示全部楼层
支持点赞!
     
发表于 2018-1-12 12:49:22 手机版 | 显示全部楼层
看着口水直流
     
发表于 2018-1-12 12:50:38 | 显示全部楼层
支持一下
     
发表于 2018-1-12 12:58:22 手机版 | 显示全部楼层
实幼真的有这样可口的点心吗?
     
发表于 2018-1-12 13:48:16 手机版 | 显示全部楼层
对,儿子就在实验幼儿园上的,那里的膳食真的很很。
     
发表于 2018-1-12 13:50:30 手机版 | 显示全部楼层
点错了,应该是很好。
     
发表于 2018-1-12 14:23:32 | 显示全部楼层
支持点赞!
     
发表于 2018-1-12 14:29:40 手机版 | 显示全部楼层
     
发表于 2018-1-12 16:36:55 手机版 | 显示全部楼层
实验的特色就是伙食好!
     
发表于 2018-1-12 16:38:22 手机版 | 显示全部楼层
不错哟!别的幼儿园也学学
     
发表于 2018-1-12 18:11:17 | 显示全部楼层
实幼好样的
     
发表于 2018-1-12 19:45:26 手机版 | 显示全部楼层
不错,不错
     
发表于 2018-1-12 21:37:46 手机版 | 显示全部楼层
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