《吃大食堂--前芦家庄故事之十三》作者陈维银
本帖最后由 健康快乐 于 2023-12-29 23:22 编辑吃大食堂前芦家庄故事之十三作者陈维银二〇二三年十二月
1958年10月，前后芦家庄两个村建公共食堂，食堂建在后芦家庄方忠仁家四间草房子里，四间草房不够用，又将张敬顺家三间瓦房及刘依富家豪华大敞厅打通，将各家比较好的台子凳子征用，放在食堂里供社员们吃饭。 食堂成立的那天，四间草房子外面红旗飘扬，食堂大门上方挂着一块方形木匾，用红色油漆写着四个大字“人民食堂”，在食堂内墙上还张贴红色标语。 前芦家庄男女老少大概100人，后芦家庄男女老少大概110人，两个总共约210人到大食堂吃饭。 张敬顺负责食堂，并由他去仓库里领米，张敬顺掌握吃饭大权，张卜爱是队长，其家属及任天明家属二位妇女负责烧饭，刘亿富是会计又负责人称米和记账，也是实权派，任天民是仓库保管员负责粮食保管，任天甲是记账会计。 公共食堂建好之初，前后芦家庄所有人家灶台被拆毁，少数人家将铁锅藏起来了，没有来的及藏起的铁锅被没收上交去炼钢，全村不允许生火做饭。 把各家门里门外所有柴火送归大食堂所有，家里的咸菜也归食堂所有，家里的米、稻谷及所有能吃的食物，统统归食堂了，各家地里的青菜萝卜等等都归食堂所有。 吃食堂了，家庭里也不用开伙了，连灶都没有了，还要这些干什么呢。图片来自网络
为了集体积肥，接着又封闭了所有人家的茅缸，每天傍晚各家从队里领回粪桶，粪桶上用红漆写上名字，夜晚全家人在粪桶里大小便，早晨各家各户将粪桶送到东塘背上稻场集中，由任天甲检查并记账。 每天凌晨张敬顺一个人去食堂煮稀饭，稀饭煮开后，他在稀饭锅里捞起一大碗米饭，放在窗户后面，由方忠财老婆黄应珍偷偷拿回家吃，张敬顺公开占有黄应珍，方忠财不敢怒不敢言，又将方忠财派去大队养猪场养猪，骨瘦如柴的方忠财带一床棉絮，睡在养猪场也不敢回家了。张敬顺强迫老婆离婚后，就直接霸占了黄应珍，随后还给张敬顺生了三个女儿，可黄应珍因病早逝了，此后张敬顺没有再娶到老婆，而方忠财一生就此也没有娶到老婆。 那时候报纸上宣传：进入人民公社吃食堂是向共产主义制度迈进的积极探索，敞开肚皮吃饭，鼓足干劲生产。 广大农民也感觉到吃饭不要钱，饭菜不限量，吃菜不重样，老少可开心了，觉得目前美好生活就是梦想家园。 为了吃饭，农民几千年来，脸朝黄土背朝天的努力，终于从今天开始敞开肚皮大吃特吃了，幸福又兴奋的心情洋溢在他们那热情微笑的脸上。
吃食堂初期围坐一起吃饭，本照片来源网络
1958年10月至1960年9月，食堂坚持了二年。1958年10月大家开始吃食堂时，吃多少没有限制，大家敞开肚皮吃饭，每天菜还不重样，社员们感觉不错，不用做饭还放开肚皮吃，大概这就是共产主义吧。 1959年初，发现仓库粮食日渐减少，敞开肚皮吃饭消耗太多的粮食。1959年1月实行按人头及年龄发定量饭票，社员将饭菜从食堂里打回家。
1958年溧水县粮食总17552.08万斤，1959年溧水粮食总14180.2万斤，比上年减产3371.88万斤，公粮还是原数调拨，到1959年7月，从食堂打回来的稀饭一吹几条浪。
到食堂排队打饭，本照片来源网络
1960年溧水粮食总产10723.5万斤，比上年减产3456.78万斤，比1958年减产6828.58万斤，公粮占总产半数，公粮调拨后，留给农民的粮食怎么够吃。 1958年，赵明春已经是大队支部书记，贺德培是大队长，贺德培厚道不得罪人不做缺德事，赵明春自己不得罪人不做缺德事，那时一个村有2—3支步枪，赵明春将枪交给张荣喜、黄麻子两人，他俩人背枪脱产在村里巡逻，持枪逞淫威近两年时间，赵明春也不加约束和管制。 黄麻子成天背着枪专门欺压村邻，一手遮天，天天晚上在食堂里吃饱喝足后，带两个打手，在前后芦家庄两个村转悠，发现那家有烟有火光，踢开门用木棍子将煮东西的铁锅、瓦罐等捣毁，可怜花大力气弄回来一点能吃的汤汤水水，泼进火灰中，社员们绝望地不敢吱声不敢反抗，然后黄麻子骂骂咧咧扬长而去。 在最困苦饿死人的那段时间，村里有妇女和姑娘、小孩为一家人活命，会在夜里去田冲里偷所能吃的小麦、红花草、稻谷、胡萝卜等，黄麻子背着枪蹲守在我们村西南小庙附近，这里是进村一条主要的道路，被黄麻子抓住的妇女和姑娘，多数被黄麻子奸淫，如不被强奸则被殴打，被他惦记的卢姓地主几个女儿，传说都被他糟蹋过。在随后的几十年时间里，大家一谈论黄麻子，都对他咬牙切齿地痛恨，黄麻子被处理被迫离开芦家庄后，至死都不敢踏入芦家庄的土地。据说当年如黄麻子这样的人在农村还有很多。 黄麻子如此欺压村邻，其他村干部及背枪人为何视而不见及见而不管，其实部分村干部在欺压村邻方面是一样的坏，其他村干部唯一的底线是不强奸妇女。欺压村邻的干部都是贫农成分，他们伪装成积极分子，这些人是贫下中农阶级队伍的败类及流氓，蒙蔽了刚来大队工作干部的眼睛。 进入1960年初，前芦家庄与后芦家庄分吃食堂，前芦家庄大食堂建在任天怀家三间大瓦房里。但已经无米下锅，先是一个星期食堂不烧饭，烧了几天稀饭，接着又是半个月食堂不烧饭，手拿饭票也打不犯也称不到米，仓库里不多的米，被村队干部私分了。 1959年9月开学，为保证学生身体健康，将所有上学的小学生、中学生户口转入所在学校，在各学校建食堂，国家努力下拨粮食，保证学生的生存。 最饥饿的大半年时期，不能下地干活的老人满田野挖野菜、剥油树皮、下水弄水草根，上浮山挖观音土。由于没有油水，很多吃下野菜、油树皮、水草根、观音土后大肠阻塞，大便拉不出来，只能请家人用手抠，饥饿已经相当严重，很多人患浮肿病，饥瘦病。农民没有了自留地，又不准农民任何人家升火做一点吃的，饥饿的农民呀，生在农村守着土地，却发生了饿死人的悲剧。 我们前芦家庄饿死两人，杨宏生因饥饿而死，贫雇农杨宏生力大无穷，饭量惊人，每天四两米(那时还是16两制）的稀饭根本吃不饱，因人太忠厚老实，常常饥饿难耐也不敢偷东西吃，于1959年夏天，杨宏生在后芦家庄西边二亩秧田里除草，回来走在路上，嘴张大大地发出“哦、哦”的低沉的声音，口中不停流出连串的无色液体，进村口走到苗根生家门口，弯着腰口吐清水走不路了，杨宏生被送到白鹿岗救护院，二天后死亡，死时大约40岁。 袁常根是湖北移民，解放前几年因买了约20多亩田，他生养六个儿子二个女儿，因勤劳又极尽节约存钱买田，到解放后被评为地主成分，他胆子小，又是地主成分，常常受干部的欺压，为顾及家里几个孩子，自己常常忍受饥饿，于1959年下半年因饥饿而死，死后放置在棺材前做祭祀用的一碗米饭及饭上一只鸡蛋，被其六儿子冬根抢着吃掉了。袁常根解放前是地主，解放后10年却因饥饿而亡，也是具有讽刺意味，死时大约46岁。 后芦家庄贺德源因饥饿而死，贫农贺德源生于1908年农历八月十六日，饿死于1959年农历十月十七日，死时52岁，他身高一米九以上，力大无比，饭量也奇大无比，一天只有四两米的粮票甚至到食堂还不到稀饭，一天四两米连贺德源最起码的生命维持的热量都不够，他的亲弟弟贺德培是大队长也没能照顾到他，贺德培家有八九个儿女也在挨饿，贺德源是唯一饿死有日期记录的逝者。 后芦家庄贫雇农方世忠饿死于1959年下半年，他的年龄在饿死人中最大，死时大约55岁，他三个儿子方忠仁、方忠义、方矮子都顾及不了父亲。 贫雇农刘世明(村里人都说不准叫刘世？什么)也饿死于1959年下半年，刘世明是在水库工地上饿昏迷过去了，将刘世明送去白鹿岗救护院抢救，当天夜里发高烧要喝水，找不到水，将床下一罐子小便喝了，但当天夜里他还是在饥饿中死了。刘世明老婆由张卜爱介绍嫁他老二，张卜爱他老二住白鹿岗，其二个儿子及女儿随母亲去了白鹿岗，死时大约30岁。 贺德源、方世忠、刘世明死后，苗根生父亲都参与抬棺材，可是不久，苗根生父亲也饿死了，死时大约34岁。 1960年春，贫雇农苗根生父亲饿死后，队长张卜爱去钱家边拆的楼板，钉了具简易棺材，张卜爱、雷大才、贺德财、方忠仁四人抬的棺材，张卜爱到仓库里申请了8斤米，家里仅养了一只鸡也杀了，苗根生母亲用几块砖头支起一口铁锅，将8斤米煮成白米饭，又把鸡烧了。四个抬棺材人硬是将8斤米饭吃得精光，苗根生5岁的弟弟在桌子下面捡鸡骨头吃，苗根生和7岁的妹妹坐在门槛上，眼巴巴地看着他们吃，可他们没有人给点饭给他们兄妹三人吃。苗根生父亲饿死后不久，母亲也远嫁金坛薛阜走了，兄妹三人与盲人大爹相依为命，苦呀！ 苗根生于1950年生，小学文化，我偶遇他并与其聊天，他记忆清晰，口述有条有理，倒是他讲述那段历史一个多小时，我却不能完全记下。我整理了思路，思好聊天的方向，第二次去拜访他又是一个多小时，上面文字大多是他的口述。 我们老陈家也饿死一人，是住袁村我本家陈维贵的弟弟，与我同岁，陈维贵父亲派去方便水库挑土方，陈维贵母亲调去其他村子参加集体劳动，我本家哥哥陈维贵4岁，他弟弟2岁留守在家，白天交给一地主老太婆看管。1959年冬，食堂好几天打不到稀饭，陈维贵兄弟俩也没有亲人管，饿得头都抬不起来。陈维贵父亲好不容易弄了几把米夜晚赶回袁村来，用瓦罐熬好稀饭，三人各吃了一碗稀饭。陈维贵父亲连夜赶回方边水库工地，当天夜里与我同岁的兄弟，还是因饥饿死了。 我虽然也是吃大食堂的经历人，但当年我才1周岁到3岁周岁，我就是在饥饿死亡线上幸存的。但我对当年的饥饿没有任何记忆，长大后我姐姐告诉我，由于饥饿，我已经3岁还走路不稳，头在肩膀上东倒西歪，很多人都认为我活不了，要送我去某个儿童收容院。我父亲舍不得我，我父亲那时二十七、八岁，白天在水库工地挑土方爬上坡十几个小时，本来自己每天处于饥饿状态，可怜每天晚饭时省下大半碗稀饭，夜里偷跑出来，翻山越岭将大半碗稀饭送回前芦家庄，给我们姐弟仨分着吃，我得以存活下来。 上面文章讲的都是我们村在吃大食堂期间，发生的真实事件。 吃大食堂后期饿死了人，将那三年困难时间，归于三年自然灾害。六十多年过去了，经历者大多数已经去世，应该实事求是把原因讲清，什么原因造成的三年困难，厚道的劳动人民心里明镜般的清楚，下篇文章讲述三年自然灾害。
陈维银先生原创《前芦家庄故事系列之十三：吃大食堂》。谢谢作者！ 袅袅炊烟万家起，突遇风云要改变。
吃饭齐奔大食堂，从此吃饭不要钱。
高兴几天出问题，每天四两怎充饥？
坏人当道无王法，渐渐有人归西天！ 一段过往值得回忆 本帖最后由 希夷 于 2023-12-30 11:08 编辑
拆小灶，吃大灶难以维计后有些大队干部晚上瞭望何处有烟火的亮光，然后捉拿偷偷生火的人，或夜晚去抓偷谷物的人，或去别人家里砸了人家的缸坛等等，这些事在当时的农村是共性的存在。至于有的干部欺男霸女，也是个共性存在，而当时的干部，会计，炊事员，保管员则是几个不受饥饿之苦的职位，这也是共性存在的事实。这也是后期运动中有些干部被群众揪斗的原因之一。事实上当时的政府还是想了很多办法来缓解平民的饥荒的，如从外地调来胡萝卜或其他食物给人充饥，有的地方还设法改变吃法，将胡罗卜煮熟和些粗粮用稀释后的酱油炸着吃。至于饿死人这应该是个大概率的统称，这其中本身体弱多病，又营养不良致死者居多，还有少数的本己病体难以胜任劳作，见到自己的小孩们吃不饱，加上干部的粗暴对待致忧愤而死。那个三年和后来的十年是近四十多年一直被人诟病和指责的。 希夷 发表于 2023-12-30 11:04
本帖最后由 希夷 于 2023-12-30 11:08 编辑
拆小灶，吃大灶难以维计后有些大队干部晚上瞭望何处有烟火的亮光，然后捉拿偷偷生火的人，或夜晚去抓偷谷物的人，或去别人家里砸了人家的缸坛等等，这些事在当时的农村是共性的存在。至于有的干部欺男霸女，也是个共性存在，而当时的干部，会计，炊事员，保管员则是几个不受饥饿之苦的职位，这也是共性存在的事实。这也是后期运动中有些干部被群众揪斗的原因之一。事实上当时的政府还是想了很多办法来缓解平民的饥荒的，如从外地调来胡萝卜或其他食物给人充饥，有的地方还设法改变吃法，将胡罗卜煮熟和些粗粮用稀释后的酱油炸着吃。至于饿死人这应该是个大概率的统称，这其中本身体弱多病，又营养不良致死者居多，还有少数的本己病体难以胜任劳作，见到自己的小孩们吃不饱，加上干部的粗暴对待致忧愤而死。那个三年和后来的十年是近四十多年一直被人诟病和指责的。
都说：三年自然灾害，其实背后是人祸所至。苦了当年百姓，尤其是农民。 夕照晚晴 发表于 2023-12-30 03:54
袅袅炊烟万家起，突遇风云要改变。
吃饭齐奔大食堂，从此吃饭不要钱。
高兴几天出问题，每天四两怎充饥？
坏人当道无王法，渐渐有人归西天！
大锅饭，扎实香；
只可惜，吃不饱；
缺油水，人浮肿；
饿死人，真太冤。 最苦的是老百姓，不管在什么年代，都是底层人民生活艰苦 另外系列故事中所说的村名前芦家庄，实为卢家庄，县志有载。卢家庄得名起因是该村有卢姓一族故名：卢（盧）家庄。不知何年马月、什么人将该村名“卢”加了“艹”字头，现在就以讹传讹造成既成事实了，还分什么前“芦”家庄、后“芦”家庄。连户籍身份证上的村名都是以讹传讹变成“芦”家庄村了。故作者陈维银先生也只能按现在传错的村名“前芦家庄”来将错就错了！
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